红烧排骨 作为排骨，它是相当认真的哦😎😎😎
简单
4人份
为了米饭🍚不被剩在锅里，着实得想点办法🧐🧐🧐
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食材清单
其他
- 个八角
- 克排骨
- 克油
- 勺料酒
- 勺生抽
- 瓣蒜
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
- 片姜片
调味料
- 克冰糖
- 克盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三根排骨，洗净。
2
凉水下锅加入料酒，煮开，去血水。
3
捞出排骨。
4
起锅烧油
5
放入冰糖
6
炒糖色
7
炒至排骨表面焦黄，添水
8
放入葱姜蒜
9
花椒八角……
10
倒入生抽少许，加入两小勺盐。
11
大火烧开。
12
盖上锅盖，小火炖30分钟，最后大火收汁
13
淋洒小葱段翻炒出锅😎😎😎😎
