家常羊肉炒白菜平菇配饭
简单
4人份
家常的配饭菜 有时候做饭只想做一道菜的时候 会做类似的配饭菜 比如这个 或者西辣蛋 非常下饭 而且营养均衡
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食材清单
其他
- 1个红辣子
- 1个西红柿(小)
- 1个青辣子
- 1块羊肉
- 1小把平菇
- 5瓣蒜
- 7-8片白菜
- 调料
- 适量花椒粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 1小块姜
- 1小段大葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一块你喜欢部位的羊肉 我喜欢羊腿 这是一块腿肉
2
切成你喜欢的样子
3
少许酱油 少许花椒粉 拌匀备用
4
所有菜的食材准备好 蘑菇盐水泡10分钟 洗净挤干
5
番茄切丁 (切辣子一定要带手套切 不然手会有辣乎乎的感觉)其他蔬菜切成你喜欢的样子
6
倒油 油热放肉翻炒
7
炒一会放葱姜蒜继续炒
8
加入番茄 把番茄炒软
9
加入蘑菇继续炒 把蘑菇也炒软
10
蘑菇炒软后把白菜放进去炒
11
炒趴下去 然后加点酱油继续炒
12
最后再把红辣子青辣子炒到断生
13
如果想要汤汁多就加一点水 最后在加一点盐 就可以出锅啦
14
盛出来放进自己喜欢的餐具里
15
炒的是2人份哦