没有蚂蚁的蚂蚁上树
简单
4人份
蚂蚁上树又叫肉末粉丝。每次去餐厅，我家儿子就必须要点一个蚂蚁上树，没办法，他就是把这个当主食啊。所以作为老妈子的我就得研究啊，怎么做出地道的蚂蚁上树。一起来看看吧……
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1把粉丝
- 2勺生抽
- 适量葱姜蒜沫
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 一匙白糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：自制红薯粉丝一把、猪肉末、葱姜蒜切末、豆瓣酱一勺、青红椒切粒
2
粉丝加水泡软
3
热锅热油放入姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒出红油。下肉末煸炒加入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽，一小匙白糖提鲜，翻炒片刻后倒入一碗水，放入泡好的粉丝煮开。
4
煮到汤汁收的差不多了放入青红椒，撒上葱花即可出锅。
5
美味下饭的肉末粉丝完成啦
6
美味可口的美食，好吃到爆。
