香嫩黑椒煎鸡排 | 马克西姆微压不粘锅
简单
4人份
最近来势汹汹的“秋老虎”是不是搞得大家都食欲不振啊？ 那今天小编来跟大家分享一款能够提升大家食欲的菜品咋样呀~ 话不多说！来吧！展示！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 小半勺鸡精
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉切成两片，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、1点点盐、半小勺鸡精，黑椒粉可以多放一点。然后戴一次性手套将其抓匀。
2
盖保鲜膜腌制1小时以上。（冰箱隔夜腌制更入味）
3
在马克西姆不粘锅中放油，油热后放入鸡胸肉中小火慢煎，把两面煎熟。可按自己喜好撒一点辣椒粉。
4
盛出后切块装盘，就可以开动啦！
