素食谱 | 萨瓦迪卡! 时蔬青咖喱！
简单
4人份
不知道有多少人跟我一样 吃多了清淡的食物 突然有一天 会特别想吃一些重口味的菜 泰国菜每次都会成为我的首选 那么今天就教大家用制作这道充满异国风味的时蔬青咖喱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10片羽衣甘蓝
- 150g豌豆
- 3g（一袋）向素大麦青苗粉
- 50g腰果
- 一个椰子
- 一个芒果
- 一个青柠
- 一根红辣椒
- 一罐椰浆
- 两个芋头
- 两勺鱼露
- 两根香茅
- 四勺青咖喱酱
- 少许罗勒叶
- 少许青柠叶（可用青柠皮替代）
蔬菜
- 一盒豆腐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切配食材（香茅、青拧皮、芋头、芒果、豆腐）
2
锅中热油，加入青咖喱酱、香茅、青柠叶，煸炒一分钟至有香味
3
加入豌豆、腰果、芋头块继续煸炒约三分钟
4
加入一罐椰浆、椰子水、椰肉、两勺鱼露、几片罗勒、一袋青苗粉，闷煮至食材变软
5
加入豆腐、芒果与羽衣甘蓝叶继续闷煮几分钟
6
起锅装入椰子壳、用红辣椒与罗勒叶装饰，美味的青咖喱完成啦！！
