讲颜值的肉夹馍
简单
4人份
8人吃饭的周末，被点了肉夹馍，开开心心的去准备吧🤗
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 1公斤五花肉
- 5克酵母
- 炖肉调料：（可根据自己平时喜欢的味道来炖）葱、姜、蒜、洋葱、料酒、老抽、生抽、红烧汁、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、陈皮、蚝油、豆瓣酱、叉烧酱，盐
- 适量克牛奶
- 香菜、辣椒
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白馍的做法。
2
1.酵母、白糖、温牛奶和面，放温暖的地方醒发1-2小时至两倍大。
3
2.均匀分配面团为100克备用。
4
3.如图步骤，不用涂油，饼一样可以从中间容易切开。
5
4.馍做好后盖上保鲜膜，二次醒发。
6
炖五花肉。
7
配料中是我家喜欢的味道，大家可以用自己喜欢的炖肉方法。
8
电饼铛，无油，直接烤馍，二到三分钟翻面，再烤二到三分钟即可出锅。一锅出4个白馍。
9
准备好香菜和辣椒备用。
10
从中间切开白馍，将拌好的肉馅加入白馍中。准备开动😋
