蛋白糖
简单
4人份
大家要注意，无论是什么糖，在高温环境下都更容易融化，蛋白糖也是一样的，在夏季的时候室温下更容易变软，所以大家还是要将蛋白糖装进密封罐里保存。 另外制作蛋白糖之前，要将所有原料和工具都准备好，避免糖浆熬煮好之后，手忙脚乱的状态。
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食材清单
其他
- 130克（熬糖浆）细砂糖
- 20克（加入蛋清）细砂糖
- 2个蛋清
- 50克水
- 色素适量
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
