雪媚娘 好吃不腻

简单 4人份

自己和家人很喜欢吃白胖子 于是开始做了好几次。 水果多一些,是不腻的。 但是一步一步的改进,发现里面➕蛋糕 更好吃。 喜欢的 可以试试。

雪媚娘 好吃不腻
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 15克玉米淀粉
  • 3个杯子蛋糕
  • 50克糯米粉
  • 85克牛奶
  • 适量熟糯米粉
调味料
  • 25克细砂糖

营养成分

热量

700.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

781.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶一起倒入一个碗里搅拌均匀。均匀!!!

步骤 1
2

将搅拌好的液体,过筛一次

步骤 2
3

水沸腾之后下锅!!! 盖上保鲜膜蒸20mins

步骤 3
4

可以不盖直接蒸,蒸完将上面水倒出即可。

步骤 4
5

加入10g黄油 一定要趁热加。用硅胶刮刀揉,使面团吸收完黄油。一定要让你面团充分吸收。放凉。

步骤 5
6

放凉后,将熟糯米粉,撒一些在垫子上,以免粘。揉成长条,切7-8个小剂子,大概25g一个。

步骤 6
7

(图片是我上次用这个配方弄得奶茶味的雪媚娘时候拍的)

步骤 7
8

将小面团擀雪媚娘皮

步骤 8
9

杯子蛋糕,切片。大小刚好。我的模具6.5cm

步骤 9
10

(我用的这种cupcake,这个是之前拍的,蛋糕就要裸蛋糕就好啦)

步骤 10
11

放在雪媚娘模具上,奶油+草莓/芒果/奥利奥+一层奶油+蛋糕+奶油。

步骤 11
12

像包包子那样,倒扣在纸托就好啦。出品拉。放在冰箱冷藏一下 更好吃哦!!

步骤 12
13

Deng登登!冷藏好拿出来品尝吧!

步骤 13

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