肉不柴的鸡米花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一大勺蚝油
- 一大勺酱油
- 一小勺胡椒粉
- 三到四片姜
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净切块，除去淀粉跟面包糠外，其他材料全部跟鸡胸肉放一起抓匀盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
2
我试了俩种吃法，一种只裹淀粉，一种裹完淀粉沾腌制的汁水再裹面包糠。
3
直接裹淀粉，油温五成热下锅炸至金黄捞出。喜欢肉多的建议这种。
4
第二种裹上淀粉再沾点腌制水再裹面包糠，这种好看但吃起来感觉肉很少。不过也是很香的。
5
好啦开吃吧，我喜欢蘸甜辣酱吃。小孩吃不用蘸什么已经很香了，
