【健脾养胃】南瓜墨鱼淮山汤
简单
4人份
这是我自己经常做的一道菜，养胃不错。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2滴芝麻油
- 适量南瓜
- 适量墨鱼
- 适量山药
蔬菜类
- 3片姜片
- 少许葱花
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
墨鱼泡发5小时左右，洗净去掉上面的那层黑膜。
2
墨鱼大小随自己切，南瓜山药切小块，山药切好我用清水洗了一下。
3
锅中热油，放入姜片炒香，加入墨鱼翻炒。
4
加入南瓜山药翻炒。
5
加1勺盐。
6
翻炒均匀，沿锅边先烹一点水，翻炒一下。
7
再加适量清水，自己看着加，喜欢喝汤的加多点水，少喝汤的少加点。大火煮开，转中小火炖，直到南瓜山药口感软糯就差不多了。
8
试一下味，淡了就稍加一点盐，不要加咸了哦。葱花先放碗中，汤炖好直接倒入碗中，滴入2滴芝麻油。
9
不错👍
