ph大师杏仁瓦片
简单
4人份
大师的甜点书配方，简单好做又好吃，脆脆香香的口感，真是可以一直吃一直吃的
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食材清单
其他
- 10g低筋面粉
- 125g杏仁片
- 15g黄油
- 1g 个人觉得无所谓加不加香草豆荚粉
- 40g蛋白
- 70g砂糖
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白和砂糖混合均匀
2
加入杏仁片混和均匀，杏仁片不用弄碎了，可以小片点但不要弄成渣渣了
3
加入液体状的黄油，混合均匀
4
盖上膜，室温放置1小时后加入过筛的面粉，混匀再放置半小时
5
用模具把饼干糊整形，做成2mm左右的薄饼
6
烤箱提前预热160度，中层，12-15分钟，看各家烤箱情况不要烤焦
