【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法！
简单
4人份
今天我们在糖醋里脊的基础上，做点小花样，做一道里脊土豆卷，操作简单、颜值又高，用薄片的里脊卷上土豆条，油炸后再糖醋，一口一个，吃起来酥软香甜，口感丰富！
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食材清单
其他
- 200克土豆
- 250克里脊
- 2克白胡椒粉
- 5毫升香醋
- 适量蒜末
调味料
- 10克白糖
- 20克番茄酱
- 3克盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷土豆：
2
里脊切片，土豆切条，将里脊卷裹住土豆，撒盐、白胡椒腌制20分钟；
3
炸制：
4
肉卷粘上干淀粉，待油热，炸至两面金黄捞出；
5
勾汁：
6
锅底留油，下蒜末爆香，加番茄酱翻炒，下炸好的肉卷快速翻炒，裹上酱汁，加糖、香醋出锅装盘。
