小番薯饼干
简单
4人份
这是一款很健康的小点心,老少咸宜,番薯里面富含粗纤维和多种营养被称为是长寿食品,而配方中不使用糖使用蜂蜜,对身体更健康!大家一起来COS番薯吧~！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100G番薯
- 150G面粉
- 20G紫薯粉
- 2G盐
- 50G蜂蜜
- 50G黄油
- 5G泡打粉
- 半个全蛋鸡蛋
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料大集合,称重.番薯用一小个就够了哦,我做的是2份的量.
2
黄油室温软化打发,放入鸡蛋、蜂蜜、盐,搅拌均匀.
3
放入煮熟去皮的番薯,喜欢细腻质感的可以把番薯压成蓉再加入,我喜欢里面有颗粒感的.
4
搅拌均匀
5
加入泡打粉、面粉,用橡皮刮刀拌匀,使面粉与番薯糊融合成面团.
6
面团放在案板上揉匀.
7
揪成约30G一个的小面团,滚圆.
8
案板上铺上紫薯粉,用食指和无名指使力将面团滚成橄榄形并沾满紫薯粉.
9
用叉子在小番薯身上扎洞...
10
排盘留下空隙,预热180℃上下火烤20分钟.
11
如果你喜欢内软的话少烤3~5分钟,掰开它,是不是和后面的大番薯很像呢?
12
小番薯们表情大集合YOY
