家常好吃小炒肉
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml料酒
- 15g豆豉
- 15ml生抽
- 2个小米辣
- 2个线椒
- 2根青蒜
- 4瓣蒜
肉类
- 300g五花肉
蔬菜类
- 5片生姜
调味品
- 5g白糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切片
2
待锅内水烧开后加入切好的五花肉片 同时加入一勺料酒去除肉腥味
3
锅中倒入15ml油，加入蒜片、姜片、豆豉，炒出香味，加入煮熟的肉片开始大火煸炒，炒至变色。
4
加入切好的青红辣椒，生抽15ml，5g白糖，盐少许，加入切成斜段的青蒜苗，炒到断生，即可出锅。
