青椒土豆片炒肉（新手）
简单
4人份
作为刚开始学做饭的手残党，避免做饭时手忙脚乱、炒不熟或味道不美，以下炒菜顺序可以借鉴一下。 中午刚做的，自己很满意，分享给大家🤗
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食材清单
其他
- 1小勺花椒面
- 25克猪肉
- 2个青椒
- 半个土豆
- 少许生抽
- 少许蚝油
蔬菜
- 少许葱蒜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材:
2
1.葱切丁、蒜切片、
3
2.青椒用手掰成小块，土豆切成片，肉切片，
4
开始烹饪:
5
1、锅中倒油，油热放入青椒，翻炒至断生（变色），盛出
6
2、锅中放入葱蒜、少许花椒面，放入肉片翻炒至变色，随后放入土豆片翻炒，加入蚝油、酱油、生抽
7
3、土豆片炒到变色后加盐翻炒均匀，
8
4、锅中添水，不用没过菜，盖锅盖焖一分钟，加入青椒，焖两分钟
9
5、出锅。
