比利时华夫饼（酵母版）
简单
4人份
比利时华夫饼，外酥内软，有嚼劲，口感更接近面包。刚出炉的松饼膨松香甜，搭上炼奶、果酱甚至可以是冰淇淋，十分美味！稍冷却后，却另有一番滋味，有点嚼劲，却不硬质。操作上更是简单、快捷，零失败哦！
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食材清单
其他
- 100ML牛奶
- 150 g低粉
- 20g蜂蜜
- 2个全蛋
- 3g酵母
- 45g糖
- 50g高粉
- 50g黄油
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋与糖搅拌均匀
2
加入蜂蜜搅拌；
3
加入酵母搅拌；
4
牛奶加入黄油进行隔水融化后，加入上一步
5
加入盐，倒入过筛后的低粉和高粉；
6
搅拌至顺滑，面糊在刮刀上缓慢滑下；
7
放温暖湿润处发酵至两倍大，约1小时；
8
进行搅拌，排出面糊里的气体；
9
华夫饼机预热后，舀一勺，静置5分钟。烤至两面金黄，撒上砂糖或果酱、蜂蜜，即食。
