抹茶红豆花生棉花糖奶牛泡澡豆浆

简单 4人份

抹茶和红豆一直都是两种很配的食材。夏天的时候喜欢做抹茶星冰乐,偶尔也会加一些蜜红豆,吃起来更有感觉。抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶起源于中国的隋朝,在唐朝、宋朝达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)。抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块,再碾成细末,筛出茶末,取两钱末放入烫好的茶盏,注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上。 喜欢抹茶不仅因为它的颜色好看,更是因为它的味道。喜欢没有更多理由就是喜欢。 喝过抹茶奶茶,抹茶星冰乐,但是你喝过抹茶红豆棉花糖奶牛泡澡豆浆吗?抹茶和红豆的完美结合,再加上营养丰富的花生,黄豆,可爱的棉花糖奶牛做点缀,让这一杯食材丰富的豆浆增添了一丝乐趣。 抹茶红豆花生棉花糖奶牛泡澡豆浆,除了口感上丰富,还多了更多营养和乐趣。抹茶和红豆的结合有一种酷似奶茶的感觉,加上补血补气的食材——花生,高蛋白质的黄豆结合的一杯豆浆让这个冬天从心暖起来。

抹茶红豆花生棉花糖奶牛泡澡豆浆
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食材清单

其他
  • 20g红豆
  • 20g花生
  • 2勺抹茶
  • 30g黄豆
  • 适量杏仁片
  • 适量白巧克力
  • 适量黑巧克力
调味品
  • 适量棉花糖
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

377.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

621.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

黄豆和红豆提前一晚上泡水。

3

黄豆,花生和三分之二的红豆加入豆浆机内。

4

加入适量的水。

5

选择免滤功能。这个时候就可以煮红豆啦。锅中加入适量的水和白糖,加入红豆煮至完全熟透,最后稍微绵软一些更好吃。

6

豆浆做好之后,捞出面上的泡泡,加入抹茶混合均匀至无颗粒。

7

将煮熟透的红豆加入杯中。

8

倒入抹茶红豆花生豆浆。

9

白巧克力隔热水融化,将棉花糖三分之一放入粘上巧克力。

10

棉花糖上端(无巧克力出剪两个口子)插上杏仁片,作为奶牛的耳朵。黑巧克力隔热水融化,把奶牛的一只耳朵放入其中粘上黑巧克力。然后用黑巧克力点缀出奶牛的鼻子和眼睛就可以啦。

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抹茶红豆花生棉花糖奶牛泡澡豆浆

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成品图

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成品图

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