红烧鸡翅(多功能版)
简单
4人份
♥多功能版可做早饭、拌面等等！ ♥每天做早饭是个最头疼的事情，而且不能每天重复，不然会被嫌弃的来一句“怎么又吃这个😣”，而这款鸡翅却是早中晚百吃不厌，怎么搭配都不重样！快动起你的小手吧，一般这一份可以吃3天左右，我家吃货吃的比较快，哈哈哈！！记得搭配哈😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大块土冰糖(根据自己的口味)
- 20个鸡翅中
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 3个八角
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 适量花椒
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先清洗鸡翅中，正面切三刀，背面用牙签戳小洞。
2
冷水下锅去一下血水，只需要放生姜和料酒即可。这里忘记拍图了。
3
放入调料(冰糖，八角3个，花椒，生姜，料酒3勺，生抽3勺，老抽3勺，蚝油2勺，黑胡椒粉适量，盐适量)，这里放的水是漫过鸡翅中的，因为最后是要留汤汁的，很香！
4
先大火煮开后转小火大约半小时左右，具体根据个人水量决定，一般不担心会烧焦了！
5
出锅后的鸡翅，可以直接食用！
6
搭配一：也可以这样搭配早饭。（牛奶+鸡翅+煎蛋+苹果+牛奶或者豆浆）
7
搭配二：也可以这样，用开水放点盐单独煮一份面条（过冷开水一下更好吃一些，也可以不过水），面条捞出后煮一点青菜捞出，然后放入鸡翅汤汁和鸡翅，放些葱花香菜，然后倒入开水，这样面条是温热的，一早急急忙忙的时候不耽误一口气把它吃完，哈哈哈😄
8
也可以先把鸡翅汤汁和鸡翅放微波炉里叮2分钟再用。
