营养美味土豆饼
简单
4人份
快手早餐，美味营养，老少咸宜！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 3个鸡蛋
- 3片培根
- 50克面粉
- 半根胡萝卜
- 适量孜然粉
- 适量椒盐粉
- 适量水
- 适量食用油
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料！
2
土豆、胡萝卜刨皮刨丝，培根切丝，加入鸡蛋，盐，葱花，面粉，水（少一点）放在一个大一点的器皿中。
3
用筷子将所有材料搅拌均匀。
4
平底锅里倒入适量油（铺满锅底），8分热时将搅拌好的食材倒一半入锅并平铺在锅里，一定要铺的均匀一点。
5
中小火慢煎至金黄后翻面，翻面是个技术活，一只手把锅拿好，另一只手用菜铲子中饼中间掀进去翻，双手配合！
6
可以的话翻两次将饼煎熟，注意控制火候，不要煎糊了。
7
煎好了装盘切片，撒上椒盐粉和孜然粉，营养美味的土豆饼就完成了！
8
里面都熟了，我这个有点厚，因为做了一个，分两次应该会薄一些，而且容易熟，女儿说这个好好吃，和鸡排一个味😋
