【Hi我又来了】噢噢噢榴莲披萨一口咬下去满满都是幸福感

简单 4人份

波仔从不爱吃榴莲到吃榴莲的过程 经历了无数的朋友的魔咒 在一次吃了Gaga鲜语的榴莲绵绵冰之后 彻底的 被榴莲征服了我的小心心 简直就是！！！！爱爆了 黑转路了好么 后来又吃了乐凯撒的榴莲披萨拼鳗鱼披萨 路转粉了好么 简直就是铁粉了好么 因为家里女王总裁和呛口小番薯非常！讨厌榴莲 所以我只能默默的捧着自己一个伤心的品尝 好在我的舅妈一家银超级无敌爱 于是天天带着榴莲去他们家^0^ 在家里自己做榴莲披萨真是太太太太太太好ci了~~~ 满满的榴莲肉啊

【Hi我又来了】噢噢噢榴莲披萨一口咬下去满满都是幸福感
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食材清单

其他
  • #饼皮（这个是厚饼底，若是喜欢吃薄的要一分为二来用）
  • 10ml油
  • 160g（150g+10g）高筋面粉
  • 2.5g干酵母
  • 90ml水
  • 适量（当然，我是过量）榴莲
  • 适量（当然，我是过量哈哈哈哈）奶油奶酪
  • 适量（铺的满满的就好）马苏里拉
调味料
  • 2.5g盐
  • 5g糖

营养成分

热量

565.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

3.0 克

糖

18.0 克

钠

650.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步当然是将饼皮的材料都混很在一起啦~~

步骤 1
2

【为啥高筋面粉中是150+10呢

步骤 2
3

就是留出10g面粉在所有材料混合后一边揉一边加

步骤 3
4

这是波波自己总结出来的小窍门

步骤 4
5

因为有时候水量的不准多几毫升什么的

步骤 5
6

加进去之后太湿 这样预留10g再慢慢加进去】这是我另外一个披萨里面的原话啦 是一样的道理哟~~

步骤 6
7

将面团揉至不会粘手光滑

步骤 7
8

静静滴放在温暖潮湿的地方

步骤 8
9

覆上保鲜膜

步骤 9
10

然后就等待它萌萌哒发酵吧

步骤 10
11

需要一个小时的时间哦

步骤 11
12

其实这时候你就能闻到面团独特的香味

步骤 12
13

好吧~这一段也是抄我另外一个披萨的嘛

步骤 13
14

我真的懒得重复的打面团的制作方法啦

步骤 14
15

发酵完啦~~~~

步骤 15
16

如果你喜欢吃厚厚的饼底那么就用这一份面团

步骤 16
17

如果喜欢吃乐凯撒那种薄薄的饼底就将面团一分为二嘛~~~

步骤 17
18

友情提示一下

步骤 18
19

薄薄的更好吃哦~~~

步骤 19
20

用叉子cuo洞洞

步骤 20
21

抹上厚厚的奶油奶酪！！！

步骤 21
22

这个是一定要的！！！

步骤 22
23

有了这个成才真的好好好好香！

步骤 23
24

当然提前先准备好榴莲肉，

步骤 24
25

去核，搅碎

步骤 25
26

准备好马苏里拉

步骤 26
27

最后萨满马苏里拉

步骤 27
28

预热烤炉180°10分钟哦

步骤 28
29

最后烤制

步骤 29
30

180°-200°烤25分钟哦

步骤 30
31

拉丝什么的最喜欢了啊~~！！！

步骤 31
32

真的满满榴莲好好吃！！！

步骤 32
33

酷毙了嘛~~

步骤 33

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