葱烧海参的烧法
简单
4人份
一直以来，海参都被当作一种名贵的滋补品，高蛋白、低脂肪，营养价值极高，补肾益精，壮阳疗萎的功效卓著。照这个方法做好后，味道很不错，海参柔软香滑，葱香味道香浓。更多海参的食谱和介绍，可以关注微信13812537086（备注下厨房）
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 5个海参
- 半盒浓汤宝
- 适量料酒
- 适量盐糖
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）
2
锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水
3
平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要
4
再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开
5
把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中，再放入半个浓汤宝，小火烧制，约5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可
