菠萝鲜虾饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1个鸡蛋
- 若干火腿
- 若干胡萝卜
海鲜
- 若干鲜虾
菌菇类
- 若干香菇
豆制品
- 若干青豆
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
菠萝洗干净，在三份之一那里切开，（我买的菠萝特别茂盛，头那里的叶子用剪刀自己修剪过的）
3
肉用刀子划四方格，再用勺子小心地挖出果肉
4
新鲜的青豆先用水煮5分钟沥干
5
锅烧热，倒入油，下火腿，青豆，胡萝卜炒熟，（我用的是泰国香米，所以油要多下一些，不然炒饭太干不好吃）
6
再倒入米饭炒均匀
7
加入打散的鸡蛋液，让每一颗米饭都能在概地裹上蛋液
8
加入虾仁翻炒，再加入胡椒粉，盐。最后加入菠萝粒即可
9
盛在菠萝容器里
10
上桌