卤鸡腿，香味浓郁特解馋！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 5-6勺生抽
- 6-7片香叶
- 7-10只鸡腿
- 适量清水
调味料
- 少量盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿清洗干净后冷水下锅焯好后放入锅中，加入香叶片，放入料酒，生抽、老抽、冰糖，加入没过食材的水。（根据自己的口味选择性加入辣椒段）
2
大火煮沸后盖上锅盖调中火炖20-40分钟关火。
3
焖3-4小时以上，让鸡肉在卤汁中充分浸泡更入味后再取出食用。
