慕斯狗狗
简单
4人份
前几天看到盆友圈闺蜜晒别人送的慕斯狗狗，立刻被圈粉，翻烘焙材料偶然看到做慕斯狗狗的模具，果断入，做出来太萌了，从哪里下手(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克细砂糖
- 25克黑巧克力
- 3克吉利丁片
- 60克奶油
- 60克牛奶
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧克力隔热水融化
2
同时用冰水泡吉利丁片，10分钟左右泡涨能卷起来就是软了。
3
牛奶温热隔水温热，加入吉利丁片，很快就溶化了。
4
将融化的巧克力放在裱花袋里，挤在模具眼睛和鼻子处，把模具放冰箱里冻15分钟。
5
把糖粉加在奶油里打发。
6
把剩余的巧克力加入牛奶中，再加入打发的奶油中，挤到模具里，激动1.5小时，脱模。
