手撕千层肉松面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160g蛋液+牛奶
- 200g高粉
- 30g植物油
- 45g糖
- 50g低粉
- 5g酵母
- 适量沙拉酱（香甜）
- 馅料：
肉类
- 适量肉松
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馅料以外的材料全部放入面包机，揉至出膜后进行第一次发酵。
2
用手戳个洞，洞不易回缩，一发完成。
3
取出面团，轻揉排气，饧10分钟。将面团擀成方形面皮。
4
面皮上均匀涂抹沙拉酱，撒上肉松。
5
切成四条，摞起来，再均匀切成段，大小以你的模具为准。
6
竖起来码入长方形蛋糕（吐司）模具，盖好保鲜膜进行二次发酵。
7
当面团按之凹陷不易起，表面略有张力时，二发完成。
8
烤箱预热165度，中层上下火35分钟。中间加盖锡纸防止上色过度。
9
一片一片吃得停不下来。
