非常好吃的酸辣胡萝卜炒粉皮。
简单
4人份
喜欢吃粉皮，经常把泡好的粉皮扔火锅里吃，换种方式吃粉皮吧！
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 生抽
- 粉皮
- 老抽
- 胡萝卜
- 花椒
- 辣酱豆瓣酱
- 醋
- 青椒
- 鸡精
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉皮泡软
2
切条
3
胡萝卜洗净刨丝
4
爆香葱姜蒜干辣椒花椒
5
放盐炒软胡萝卜
6
加入粉条一起炒
7
加生抽，老抽，各种酱一起炒，放点醋，加水盖盖闷煮一会。放青椒炒。
8
出锅前撒葱花，鸡精。
9
出锅装盘。
