美味健康的枣糕（不加泡打粉）
简单
4人份
误打误撞没加泡打粉依然松软可口的枣糕，追求健康饮食，低油低糖，做法超级简单。
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 20克玉米油
- 20颗红枣
- 250克牛奶
- 5克小苏打
- 6个鸡蛋
- 一把果仁
- 适量白芝麻
调味品
- 60克红糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枣洗净取核加入牛奶打成糊状
2
将枣泥放入锅中微火加热，放入红糖至溶化，凉凉备用
3
面粉中加入盐🧂及小苏打拌匀
4
锅中加入6个鸡蛋
5
高速打发至2-3倍量
6
分次筛入面粉，上下拌至无干粉，加入玉米油并根据个人口味加入一大把果仁拌匀
7
从高处倒入铺好油纸的烤盘中，八分满即可，撒些白芝麻（此时预热烤箱）
8
上下火150度60分钟
9
出锅后先倒扣，凉后脱模
