减脂小零食—孜然鸡肉干
简单
4人份
不知道有没有人和我一样，绝大多数时候吃零食并不是饿，而是单纯嘴闲。 给大家分享一个我减脂期间的小零食，简单好做，热量低蛋白质高饱腹感强。 最关键的是，好吃停不下来
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食材清单
其他
- 五香粉
- 孜然粉
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 花椒
- 蚝油
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在沸水中放鸡胸肉煮熟，同时加入料酒姜片去腥
2
捞出边看电视边手撕鸡（撕的时候鸡肉的味道让我想起学校芙蓉餐厅的手撕鸡拌面）
3
加入生抽，蚝油，孜然粉，五香粉，少量的老抽，盐
4
搅拌均匀
5
起锅倒一元硬币大小橄榄油，油5成热下花椒，喜欢吃辣的还可以放干辣椒一起爆香。（其实油都被花椒和辣椒吸走了，更加严格的盆友也可以不放油）之后下鸡丝，把水分炒干，听到锅里噼里啪啦的声音时就可以出锅啦！
