酸辣素汤粉
简单
4人份
这个菜我是根据自己喜欢吃的家乡菜改编的，因为一个人住，所以经常自己捣鼓些快速又简单的“便宜又大碗”的美食。这道汤粉用料随意，喜欢吃什么就买什么素材。做法简单，10分钟不到便可完成一个人的分量。以下用料是上面图片里的，也就是我上一次做的用料，可以根据自己的食量添加。（其实什么蔬菜都可以，重要的是调料）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1个番茄
- 2个辣椒
- 一汤匙辣豆瓣酱
- 少量油
- 根据个人食量米粉
蔬菜
- 适量紫菜
- 适量青菜
调味品
- 两汤匙酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所有菜以后，辣椒切段。待锅热后，把油倒入锅内。把辣椒、番茄、杏鲍菇、青菜倒入锅内爆炒几秒。
2
翻炒几下之后，加调味料：酱油，豆瓣酱，同样翻炒几下。（小贴士：主要是让菜添加颜色和味道，酱油可以多放些，如果不喜欢吃酱油的，就少点，后面还可以放盐。）
3
倒入米粉，紫菜，加水，待烧开后便可以关火。加适量盐。
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