墙裂推荐的蟹黄金沙豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 4个咸蛋黄
- 4根蟹肉棒
- 半碗杂菜
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杂菜解冻，豆腐切块，蟹肉棒煮了切碎，咸蛋黄蒸15分钟后捣碎
2
热锅冷油，加入咸蛋黄，最小火慢慢炒
3
炒至起沫，一定记得小火
4
加入蟹肉棒，炒一两分钟
5
加入一碗水，转大火烧开
6
放入杂菜
7
放入豆腐，转中小火
8
一勺淀粉加凉水化开
9
转小火，加入淀粉汁搅拌，根据个人口味加盐，加鸡精，即可出锅
