红糖肚脐饼脆甜脆甜的🙋
简单
4人份
我做东西太随意了，基本不用称，介意的不要做了
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 2克小苏打
- 半根红瓤地瓜
- 适量中筋面粉
- 适量开水
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜去皮切块蒸熟，放凉备用。20g红糖开水30ml融化放凉备用。
2
压成泥备用
3
加面粉和小苏打，再来一些玉米油，不用太多，10g就可以
4
倒入融化好的红糖水，和成较硬面团。地瓜可以少放一点，后面可以多放红糖水。烤出颜色漂亮
5
揉成面团，盖保鲜膜醒面半小时
6
在准备一些红糖，再来一点面粉，混合均匀，比例大概红糖1.5面粉1
7
切成小剂子，擀开，包入红糖馅，收口，包包子一样，再次擀开，
8
用筷子造个肚脐眼
9
放入预热好的烤箱，170度13分钟差不多，
10
烤到这个颜色，就出锅，又香又脆真好啊
11
超级棒
12
一口气吃了八个...