雪蛤冰糖炖木瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3只雪蛤
肉类
- 200克鲜牛奶
蔬菜
- 1只木瓜
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木瓜切开后去籽，挖空，切成齿轮边待用
2
雪蛤干用矿泉水浸泡，放入姜片然后放入冰箱冷藏泡发24小时
3
取出泡发变大的雪蛤，去除黑筋，洗净备用。取木瓜一只对半切开去籽，然后放入冰糖，鲜牛奶，雪蛤，水沸腾后蒸10分钟，关火取出待凉后食用
