柠檬百里香焗鸡翅
简单
4人份
#北鼎珐琅铸铁锅# 非常快手又好吃的一道家常菜，除掉腌制的时间以外，制作过程只需要短短十分钟不到！用柠檬腌过的鸡翅很鲜嫩，先煎后焗的方式让鸡翅皮香肉嫩非常好吃，工具是一定要有一口铸铁锅~
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食材清单
其他
- 8-10个鸡中翅
- 一小块黄油
- 几枝百里香
- 半个柠檬
- 少许黑胡椒
- 适量小番茄或其他蔬菜
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
鸡翅洗净双面切几道口，用厨房纸吸干表面水分，放入料理盆，磨入黑胡椒和海盐，百里香取叶子混入，挤入1/3个柠檬汁，用手抓匀，然后给每个鸡翅表面抹一层黄油，按摩一下，腌制一小时左右入味
3
小火热锅，融化一小块黄油
4
鸡翅摆入锅内，小火煎一分钟使表面焦黄，不要翻面
5
盖上锅盖，中小火焗3-4分钟
6
开盖，将鸡翅翻面，放入蔬菜，继续盖上盖子焗3-4分钟
7
开盖，放几片柠檬片和几支百里香装饰
8
开吃
