番茄牛尾煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 牛尾
- 胡萝卜
- 苹果
- 西红柿
- 香芹
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛尾斩段，洗净，放入沸水中汆烫5分钟，捞出，沥干水分
2
西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；香芹洗净，切成段；苹果洗净，切滚刀块
3
炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片，爆香
4
放入牛尾小火炒香
5
注入适量清水
6
放入番茄块、胡萝卜块、西芹、苹果块，冰糖、番茄酱煮沸
7
移入电炖锅中，小火煮1个半小时，加盐和鸡精即可
