非常时期增强免疫力——菌菇鸡汤
简单
4人份
非常时期，大家都不能出门，暂时没有办法克制病毒，那就加强我们的免疫力吧
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食材清单
其他
- 1勺橄榄油
- 400克菌菇汇
- 5颗红枣（选用）
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡开，菌菇洗净（选用什么菇其实没有什么要求，自己喜欢就好）
2
热锅冷油，三片姜炒一炒
3
每下一种菇炒一炒，一般翻炒5—8下即可
4
全部下了后，翻几下
5
鸡切大块（也可以小块），冷水下过加料酒焯出血水。加入菌菇汤中，水漠过鸡块即可（想喝汤也可以适量多加水）
6
我还加了5颗红枣，大火烧开，转中火炖半小时，鸡出油，转小火15分钟，加盐，开吃
7
好鲜
