快手酥皮苹果派
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 3张酥皮
- 一小勺淀粉
- 依喜好白砂糖
- 半个苹果
- 可有可无肉桂粉
- 少许水
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果洗净 去皮 切小块
2
热锅加入黄油块，倒入苹果丁，翻拌均匀
3
淀粉用凉水大概1：2比例稀释，倒入锅中，拌匀后关火。依个人口味加入白砂糖，肉桂粉。
4
酥皮3张，对半切开，摆盘用2张，备1张。下层酥皮铺一层苹果丁，上层酥皮划开三刀更美观。
5
用叉子在四周均匀压实
6
表面涂抹全蛋液
7
烤箱180度，上下火，大概15分钟，看起酥和上色程度出炉
8
中间对半切开，水果装饰摆盘
9
苹果派完成，香气四溢，酥脆清甜，摆拍完成。
