陕北老汉的黄馍馍
简单
4人份
https://m.iqiyi.com/w_19rr6vhq45.html?key=591a3d5e95c34d3f4e2373d2df3fd506&msrc=3_31_56&aid=1455030809&tvid=1455030809&cid=21&identifier=weixinv1&ftype=27&subtype=1&vip_pc=0&vip_tpc=0&p1=2_22_222&social_platform=link 实在是很喜欢吃这个，原作也不放酵母发酵，高手…纯截图转了，今儿自己做了放酵母的，过几天传图…
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食材清单
其他
- 红枣
- 红豆
调味料
- 白糖
谷物
- 糜子面
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糜子(mei)二声
2
嗯，本人身体不好，吃东西都是食疗最好…
3
中🔥炒香糜子面
4
老汉说这是他的秘密
5
加常温水和面
6
水量就是边加边混合，到没有干面即可
7
盖好湿屉布，发酵一夜
8
馅儿料是红豆和大枣
9
如图比例，煮软豆子和大枣碾压成泥
10
发酵好的糜子面拍成面饼
11
夹馅儿
12
收口
13
开水上锅，大火蒸20分钟，蒸熟焖3分钟开盖即可
