自创版南瓜盅
简单
4人份
正要消耗家里的南瓜，又听说生理期吃南瓜特别好。总是蒸着吃，吃腻了。家里不是贝贝南瓜，就这个南瓜将就着用，也是完美。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺黑胡椒酱
- 南瓜
- 少许姜末蒜末
- 适量大米
肉类
- 适量肉沫
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
抓把大米，头天晚上浸泡。家里没有糯米，感觉糯米应该更好吃。
2
家里只有这种南瓜，正好和这个碗直径差不多。
3
肉末里加一勺胡椒粉，蒜末，姜末。加浸泡好的大米一起拌匀。
4
放置一旁，入味两小时。
5
放到南瓜中间孔里去。放电高压锅蒸，选豆类筋类的时间。
6
出锅。生怕没有蒸熟，哪知道蒸的特别好。肉沫和大米蒸出来的味道，纯粹就是珍珠肉丸子的味道，好吃。
7
因为不是贝贝南瓜，是平常的南瓜，水分还挺多，用勺子挖一下，里面还有汤汁，真的太完美了。
8
光盘了。
