酸酸的开胃西红柿面
简单
4人份
让这个面 挑战你的没胃口
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食材清单
其他
- 1个鹅蛋或鸡蛋
- 1勺可直接食用的辣椒酱或辣椒油
- 2个西红柿（喜欢酸的可多加）
- 2人份细面条（细的比较好吃）
- 3瓣蒜
- 一小把喜欢的绿叶青菜
- 三根香菜
- 适量李锦记生抽
- 适量火腿
- 适量白胡椒粉
- 适量醋（按喜欢的酸度）或番茄酱（1-2勺）
- 适量食用油
- 适量香油
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把西红柿去皮切丁 用按压器捣碎 也可直接切小丁 大蒜切片 绿叶青菜洗净备用 2.锅内加入食用油（油不用很多西红柿就很多汤汁了）预热后蒜爆香下西红柿加糖翻炒至出汤汁成泥（喜欢浓稠的这步加入番茄酱）3.倒入热水开锅后转小火下入蛋1枚 蛋成型后转大火下入面条 面条快熟时放入盐、白胡椒粉、绿叶青菜、生抽、醋（按个人口味）、出锅前点几滴香油
2
放入碗中加入辣酱或辣椒油 面条酸酸的 超级开胃
