剌鲍鱼海马海参汤
简单
4人份
孩子上网课太不认真了，每天被气得脱虚，我需要补一下身子才能坚持到他去学校
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食材清单
其他
- 剌鲍鱼一条
- 小刺参半斤
- 无花果两个
- 海底椰适量
- 海马一对
- 猪尾骨约一斤
- 玉竹适量
- 瑶柱10颗
- 茨实适量
- 西洋参一条
- 麦冬适量
蔬菜
- 姜几片
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料洗净备用
2
刺鲍鱼让老板帮处理好，皮拿回来热水烫一下再过冷水把刺拔掉，不要因为麻烦把皮扔了，皮才是最好的胶元蛋白满满的
3
拔了一碗刺出来
4
猪骨和剌鲍肉焯水备用
5
刺鲍肉和皮下油锅煎黄，这样煲的汤才会不腥又奶白
6
所有材料入锅大火烧开把上面的泡沫去掉，转中火一小时汤变白就放盐和鸡精调味
7
装碗，开始喝汤吃肉
