红酒烩翅根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 口蘑
- 火腿
- 胡萝卜
- 面粉
- 黄油
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：鸡翅根前一天晚上，用红酒，百里香，西红柿，洋葱腌制
2
转天把腌好的鸡腿裹面，小洋葱对切，胡萝卜切块，口蘑切块，培根切碎
3
平底锅放黄油融化后煎鸡腿这时放些百里香，待鸡腿两面焦黄，同时另取一锅融化黄油后，煸炒培根，下洋葱，胡萝卜，口蘑，然后把煎好的鸡翅根倒入蔬菜锅中，把腌制鸡腿的红酒倒在锅中，小火慢炖20分钟左右，然后大火收汁，最后摆盘完成
