茄汁冬瓜球
简单
4人份
爽口的一顿饭 完整一餐见《白露雨后简单晚餐》
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 生抽
- 番茄
- 番茄沙司
- 胡椒粉
蔬菜类
- 葱丝
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用挖球器挖除冬瓜球，要是懒的挖就直接切成滚刀块
2
油热以后下葱丝爆香，之后下番茄块，炒到番茄出水后，下冬瓜球，翻炒均匀，喜欢味道重一点的话就再加一点番茄沙司
3
之后加水，大火煮开转中小火，盖上锅盖焖一会，等到冬瓜软烂以后，调入生抽，盐，糖，胡椒粉，拌匀后，收汁，关火，出锅
