芦笋炒田鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺白酒
- 1勺蚝油
- 十根芦笋
- 少量姜片
- 少量田鸡腿
- 少量葱段
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
田鸡腿洗净后盐腌一小会，冲水后晾干水份。
2
芦笋洗净切小段，落镬爆炒，加盐調味。
3
芦笋起镬备用，热油起镬，放姜片爆田鸡，加盐、生抽、白酒，若太干了可加小量水，炒至田鸡熟。
4
把芦笋倒进田鸡里翻炒，加少许蚝油調味，大功告成。
