松软的肉松夹心面包🍞满口肉松香味好满足❤
简单
4人份
最近一直在练习做面包，还在不断学习不断试验中。家里买了肉松，所以迫不及待捏了几个肉松面包。 出炉的一刻真的香喷喷的，巴不得赶紧吃了～ 这个配方的面包因为有肉松馅搭配，所以我没有太纠结面包的拉丝感。大家可以适当参考
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食材清单
其他
- 1克酵母
- 1勺蜂蜜
- 20克黄油
- 40克高筋面粉
- 60克低粉
- 适量牛奶
肉类
- 适量肉松
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
可可爱爱
2
圆滚滚
3
①酵母加一点点温水化开，与除黄油和奶以外的所有配料混合
4
②牛奶倒入第一步的食材，建议一点一点加。（我还在逐步测试完美牛奶比例，所以先建议大家逐步加）
5
③揉面团～揉的成团时加入黄油，继续揉到能出膜。我懒得再揉了所以没有出特别明显的手套膜😂
6
④发酵至两倍大
7
⑤面团排气后分几小份，像包包子一样填充肉松再封口
8
⑥再松弛一会让面包变大一些，同时准备一勺蜂蜜加水
9
⑦烤面包～ 我的烤箱是内嵌大烤箱，上下火150度15分钟，小烤箱适当上调温度和时间
10
⑧出炉后面包皮刷一层蜂蜜水，“粘”上一层肉松就好啦！
