好吃不散的香菇牛肉饺子
简单
4人份
自己摸索出来的 ，是我吃过最好吃的肉饺子，好吃不腻。忘记拍馅料的图片，但是是真的超级好吃，蘸料也不错哦！
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食材清单
其他
- 280克牛肉
- 一个鸡蛋
- 一勺克白芝麻
- 一勺淀粉
- 一勺热油
- 一勺耗油
- 一勺辣椒面
- 一小勺香油
- 七八朵香菇
- 三瓣蒜末
- 两勺味极鲜
- 两勺醋
- 少量十三香
- 少量孜然粉
- 少量白胡椒
- 少量老抽
- 少量鸡精
- 蘸料
调味品
- 两勺味极鲜酱油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉剁沫，里面打鸡蛋一个，味极鲜酱油，耗油，白胡椒，鸡精，十三香，老抽，淀粉搅拌均匀。放入香菇，再加味极鲜和鸡精、香油搅拌均匀就可以包饺子了。
2
水烧开水中放盐，饺子皮不会烂。快溢出总共党三次凉水。
3
蘸料
4
蒜末 辣椒面 白芝麻 各一勺
5
鸡精 十三香 孜然粉 少量油烧好用油一泼,
6
加入两勺味极鲜和两勺醋就ok了。
