黑米大枣核桃糕
简单
4人份
黑米是补肾补气的好东东 加上黑芝麻 大枣 核桃 枸杞 各种补啊'
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食材清单
其他
- 100g糯米
- 10g枸杞
- 200g黑米
- 30g冰糖
- 50g大枣
- 50g核桃仁
- 少量蜂蜜
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑米和糯米混合用水泡一宿
2
如果用电饭锅做最好是泡24小时以上
3
如果跑的时间短 做得时候 黑米虽然熟了会很硬
4
如果是用电压力锅热水泡1-2个小时即可
5
把泡好的米用水洗干净，放入电压力锅，黑芝麻同时放进去，水适量，和蒸米饭的水量相同
6
放入冰糖和蜂蜜，因为高温会破坏蜂蜜的营养，所以也可以不放
7
用蒸米饭的档 如果没有大约时间为30-40分钟
8
蒸熟之后把黑米饭铺一层在方形的饭盒中，然后铺上核桃仁碎，再铺一层黑米饭，铺一层大枣碎，再铺一层黑米饭，最后用洗净泡好的枸杞点缀，放入冰箱冷藏
9
从冰箱取出的亮凉的黑米糕可以直接切块吃，不会反生，不用再加热，但是不要在冰箱里放超过两天不然会硬
