嫩豆腐黄花鱼汤

简单 4人份

这道鱼汤特别鲜美~ 最常见的就是鲫鱼汤,但是我不喜欢吃鲫鱼,换成黄花鱼也非常鲜美~ 做法还是非常简单快手~ 大家一起做起来~

嫩豆腐黄花鱼汤
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食材清单

其他
  • 一盒嫩豆腐
  • 少量鸡精
海鲜
  • 一条黄花鱼
蔬菜类
  • 三片姜
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

446.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

445.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

新鲜黄花鱼一条,洗干净,擦干水分,倒入盐和少量料酒,腌制半个小时左右

2

腌制好的鱼擦干水分,油热后放入鱼~(小心鱼有水溅油)

3

小火煎至两面金黄

4

倒入水,放入姜片,中火,家里没姜了我就偷懒没放~

5

豆腐是内脂豆腐,嫩嫩的,做出来的汤很鲜美~

6

锅开后,放入嫩豆腐,盐,鸡精,炖10-15分钟左右

7

关火,放葱花,出炉~开吃~

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