宝贝喜欢吃金针菇,一直烧汤活着炒肉,上次在必胜客吃过金针菇卷,她说好吃,所以今天试做了一个不用油的培根金针菇卷。
772.0 卡
28.0 克
27.0 克
52.0 克
8.0 克
15.0 克
196.0 毫克
C,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先把金针菇放水里过一下,捞起后切掉根部,然后在放入干净的水中煮熟(生的金针菇是不可以吃的)注意尽量不要把金针菇翻散开,避免后期不好操作。
把五片培根一分为二,每片都分散开。
金针菇熟透后,沥干水分,用培根包裹住,2-3层即可。金针菇的量以一根手指粗细为宜。全部卷好后,放入锡纸盒里。表面撒上一点孜然粉。
空气炸锅预热后。180度温度,定时15-20分钟。根据自己空气炸锅来订时间。在这过程中可以撒一点鲜酱油。
最后入盘上菜。