无油黄金虾球（烤箱版）
简单
4人份
怀孕了 医嘱要饮食清淡 但孕期bb又需要营养 于是这道菜就这样诞生了 出自老公之手……
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食材清单
其他
- 16只鲜虾
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 一袋面包糠
- 适量黄油
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾去头 去虾线 留虾尾不要剪断备用
2
土豆蒸熟 碾碎 依个人口味加黄油 少许盐 现磨胡椒 我是两个中等大小土豆加了一勺黄油 就是家里普通喝汤的勺子
3
把虾身盘成圆形 用调好的土豆泥完全包住鲜虾 可以包厚一点 不然烤的时候虾露出来会干 只留虾尾在外面凹造型用 土豆泥要包成一个圆圆的球
4
鸡蛋打散 面包糠放在盘子里备用 包好的土豆球在鸡蛋液里蘸一下 再滚面包糠 面包糠可以多滚两下 防止烤的过程跟烤盘粘连
5
烤箱预热 上下火200度 烤20分钟即可
6
这样烤出来外皮酥脆 里面土豆软糯香香的 最里面吃到整颗虾仁很过瘾 虾我没有腌制 就是吃的虾的鲜味！
7
好啦……尽情开动吧！
