咕咕霍夫蛋糕(4寸)

简单 4人份

买了模具,但是发现直接搜方子,很少。所以建菜谱方便自己查阅。 可以做2到3个4寸~

咕咕霍夫蛋糕(4寸)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 10g蜂蜜
  • 1个鸡蛋
  • 40g水
  • 4g泡打粉
  • 50g玉米油
  • 适量提子干
  • 适量杏仁片
调味料
  • 30g白砂糖
  • 适量糖粉

营养成分

热量

226.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

267.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先可以先预热烤箱,上下火180度。

2

1个鸡蛋、50g玉米油、30g白砂糖、10g蜂蜜、40g水,全部混合在一起,用小蛋抽把它们搅匀。

3

然后加入低筋面粉和泡打粉,搅匀至无颗粒后,加入一小把提子干,轻轻搅拌均匀。

4

咕咕霍夫模具可提前洗干净,在模具刷一层油,再轻轻刷一层低筋面粉(为了防粘,好脱模),我这次用了3个模具,做成2个的话,成品就会大只点。

5

在咕咕霍夫的底层,撒点杏仁片、提子干,把面糊倒入。

6

放进烤箱175度20分钟。

7

出炉后,可以用牙签戳一下,如果没有带出面糊,那就是熟了。

8

拿出来倒扣晾凉,吃之前可以撒点糖粉装饰~

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